Postingan

Cicipi Kopi Robusta Lampung dengan Beraneka Ras

Gambar
Bijikopi lokal umumnya dimiliki oleh setiap daerah di Indonesia. Apalagi berbicara wilayah Sumatera yang memiliki aneka ragam biji kopi pilihan. Salah satunya provinsi Lampung. Pemilik label Kisah Kopi, Rahmat Rizki memperkenalkan cita rasa biji kopi Robusta Lampung. Lewat label kopinya yang disajikan lewat gelas plastik kekinian, ciri khas biji kopi robusta Lampung pun dikreasikan menjadi berbagai varian. “Biji kopi robusta Lampung itu bedanya ada pada kepahitannya. Rasa rempahnya juga ada. Tingkat keasamannya lebih rendah dibanding arabika,” ungkapnya dalam konferensi pers baru-baru ini. Berbekal kebun kopi di kampung halamannya dan kisah dari almarhumah nenek, Rizki terinspirasi untuk membuat bisnis kopi. Nama varian kopinya unik-unik berasal dari nama gelar keluarganya yang masih keturunan darah biru. “Itu sebabnya saya namalan Kisah Kopi karena ada story di balik kopi saya,” jelasnya. Ada Kopi Rajo Bandar, Kopi Suttan Mangkunegaro, Kopi Nyaik, Kopi Buyah, Kopi ...
Posting Komentar
Baca selengkapnya

Menyesap Kopi Lampung: 4 Fakta Menarik Soal Kopi Robusta Lampung!

Gambar
Kopi Lampung varian robusta adalah salah satu kopi favorit para petualang karena cita rasanya yang luar biasa. Itu baru satu dari fakta menariknya bro, masih ada yang lain dibahasan kali ini! Sudah jadi rahasia umum kalau Indonesia menjadi salah satu negara penghasil kopi terbaik di dunia. Bahkan, untuk soal kebun kopi, Indonesia sendiri menjadi negara nomer satu yang mempunyai kebun kopi paling luas di dunia. Sayang, walau mendapat predikat sebagai negara yang mempunyai kebun kopi paling luas di dunia, namun produktivitasnya masih kalah dengan rival-rivalnya, yaitu Brazil dan Vietnam. BACA JUGA:  Biar Ngopi Makin Nikmat, Berikut 4 Jenis Grinder Kopi yang Mesti Lo Tahu! Namun, terlepas dari fakta-fakta di atas, kali ini lo akan diajak untuk mencoba salah satu varian kopi asal Indonesia, yang diam-diam, juga jadi favorit banyak petualang lho. Varian kopi yang dimaksud adalah kopi lampung. Isu yang bertebaran soal kopi lampung adalah cita rasanya yang pahit, kopinya...
Posting Komentar
Baca selengkapnya

Ciri-Ciri Biji Kopi Robusta Lampung

Gambar
Tak hanya Sulawesi yang dapat menciptakan  biji kopi  Arabica dengan tingkat keasaman tinggi dengan Toraja. Tidak hanya Sumatra dengan Sumatra Gayo dan Sumatra Mandhelingnya yang banyak dinikmati penikmat kopi. Tak hanya Papua dengan  biji kopi  Papua Wamena dan Papua Yakuhimo-nya saja yang bisa dinikmati penikmat kopi. Sebab Lampung malahan mempunyai kopi sngle origin atau kopi yang memang autentik Lampung, ialah  kopi robusta  lampung. Ya sudah banyak yang mengetahuitahu bahwa di Lampung ini yakni daerah penghasil kopi Robusta yang tidak sedikit dari Indonesia, secara khusus Lampung Barat. Bagaimana Ciri-ciri Biji Kopi Robusta Lampung Demikian adanya  kopi robusta  Lampung mempunyai keunikan cita rasa yang lain dengan kopi ragam serupa dari daerah lain. Kopi Robusta (Coffea canephora) lebih banyak dibudidayakan para petani kopi di Lampung, dan cuma sebagian kecil yang membudidayakan kopi Arabika (Coffea arabica). “Dengan produksi y...
Posting Komentar
Baca selengkapnya

10 Kopi Robusta Lampung Nikmat

Gambar
Apakah kamu termasuk pencinta kopi ? Tentu kamu tidak asing lagi dengan kopi robusta. Namun, tahukah kamu bila ternyata sebanyak 70 % kopi robusta di Indonesia, berasal dari Lampung. Dan beberapa daerah lain di wilayah Sumatera bagian selatan seperti Jambi dan Bengkulu juga menjadi daerah penghasil kopi robusta. Hal ini membuat Lampung menjadi daerah yang cukup strategis. Bahkan, di Indonesia, Lampung menjadi salah satu daerah pengekspor kopi robusta yang terbesar. Ini membuat kopi Robusta Lampung terkenal di berbagai negara seperti Afrika Selatan, Aljazair, Amerika Serikat, Armenia, Belgia, Bulgaria, Georgia, Jepang, Jerman, Malaysia, Maroko, Mesir, Hongkong, India, Inggris, Iran, Italia, Portugal, Republik Ceko, Rumania, Rusia, Singapura, Swiss, Swedia, dan Yunani. Sangat Digemari dan Mendunia, Apa Keistimewaan Kopi Robusta Lampung? Kenikmatan kopi robusta ini telah menembus pasar internasional di mana kopi robusta memiliki banyak kelebihan dibandingkan kopi lainnya. ...
Posting Komentar
Baca selengkapnya

Pecinta Kopi? Sudah Tahu 4 Fakta Kopi Robusta Lampung Ini?

Gambar
Kopi , ketika otak perlu inspirasi. Sedikit plesetan arti mengenai kopi. Tapi memang benar bagi penikmat atau pecandu kopi, kopi sudah seperti narkoba. Iyah  nggak  sih? Bagi pecandu kopi, sudah pasti menjadikan kopi sebagai obat di kala ngantuk, begadang dan juga saat  hang out  dengan teman. Bahkan tidak sedikit yang sakit kepala jika  nggak  minum kopi. Well , bicara mengenai kopi, Indonesia memiliki banyak cita rasa dan jenis kopi. Sudah banyak kopi Indonesia yang melegenda di dunia Internasional. Sebut saja kopi Luwak, bagaimana unik dan terkenalnya kopi ini bagi penikmati kopi sejati di kancah internasional. Selain cita rasanya yang enak, proses hingga menjadi kopi siap seduh pun cukup unik. Di Indonesia juga bukan hanya kopi luwak yang melegenda hingga ke kancah internasional. Sebut saja ada kopi Aceh, kopi liong dan masih banyak lagi kopi kopi hasil pertanian Indonesia yang tidak kalah enak dengan kopi Luwak. Salah satu kopi Indonesia yan...
Posting Komentar
Baca selengkapnya

Perbedaan Rasa Kopi Arabika vs Kopi Robusta

Gambar
Saat mendengar Arabika dan Robusta , apa yang ada di benak Anda? Biasanya, kami akan mendapatkan jawaban seperti ini: “ Arabika itu manis, Robusta itu pahit ,” atau “ Arabika itu harganya mahal, kalau Robusta lebih murah .” Kedua jawaban diatas memang benar adanya. Sebenarnya, apa yang membuat  Arabika  dan  Robusta  begitu berbeda? Kali ini kami akan mengulas lebih dalam soal perbedaan kedua jenis kopi ini.  Kopi Arabika Jangan tertipu dengan namanya, Arabika adalah jenis kopi yang berasal dari dataran tinggi Ethiopia Barat. Kenapa namanya disebut Arabika? Menurut sebuah  sumber , kopi ini dinamakan Arabika karena pada abad ke-7, biji kopi ini dibawa sebuah daerah dataran rendah di Arab.  Umumnya jenis kopi ini tumbuh pada ketinggian sekitar 3.000-7.000 kaki di atas permukaan laut. Daerah subtropis adalah daerah yang ideal untuk kopi Arabika, karena umumnya daerah tersebut punya tanah gembur (atau tanah vulkanik), curah hujan mer...
Posting Komentar
Baca selengkapnya